Modificar texto botones de navegación y idevices de un estilo

Hola, buenas tardes, he hecho una adaptación del estilo de INTEF para adaptarlo con mis propios colores, tipografía, logo, etc. El caso es que necesito que los botones de navegación:

• menú,
• siguiente
• y anterior,

así como los textos del Idevices de preguntas:

• verdadero, falso,
• correcto, incorrecto

Puedan ponerse en inglés. He probado cambiando el idioma de exelearning y revisando el código de varios archivos pero no doy con la forma de hacerlo. He buscado en los foros y localicé una pregunta parecida pero la respuesta que daban no soluciona mi problema. Por favor, ¿podría alguien echarme un cable? gracias infinitas.